Mie ayam bumbu soto

Name: Mie ayam bumbu soto
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie kuda menjangan gepeng; 1 ikat caisim; 400 gr dada ayam fillet; 1 btg serai; 3 lbr daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sachet kecap manis; 300 ml air; 2 btg daun bawang; BUMBU HALUS :; 3 siung bawang putih; 6 btr bawang merah; 1/2 jempol jahe; krupuk pangsit; sambal rawit; jeruk nipis; 1/4 sdt lada; 2 sdt kecap asin; sejumput garam/kaldu bubuk; 1 sdm kuah ayam

Amalia saras @amalia_5076686

Surabaya

Dari kemaren anak gadis minta bikinin mie ayam,trs mikir gimana ya.. pengen makan mie ayam yang enak pedes segar
akhirnya kepikiran bikin pakai bumbu soto dan enak poolll...

#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek51
#mie
#mieayam

Dari kemaren anak gadis minta bikinin mie ayam,trs mikir gimana ya.. pengen makan mie ayam yang enak pedes segar
akhirnya kepikiran bikin pakai bumbu soto dan enak poolll...

#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek51
#mie
#mieayam

Lebih banyak

Mie ayam bumbu soto

Amalia saras @amalia_5076686

Surabaya

Dari kemaren anak gadis minta bikinin mie ayam,trs mikir gimana ya.. pengen makan mie ayam yang enak pedes segar
akhirnya kepikiran bikin pakai bumbu soto dan enak poolll...

#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek51
#mie
#mieayam

Dari kemaren anak gadis minta bikinin mie ayam,trs mikir gimana ya.. pengen makan mie ayam yang enak pedes segar
akhirnya kepikiran bikin pakai bumbu soto dan enak poolll...

#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek51
#mie
#mieayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 porsi

1 bungkusmie kuda menjangan gepeng
1 ikatcaisim
400 grdada ayam fillet
1 btgserai
3 lbrdaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sachetkecap manis
300 mlair
2 btgdaun bawang
BUMBU HALUS :
3 siungbawang putih
6 btrbawang merah
1/2 jempoljahe
PELENGKAP :
krupuk pangsit
sambal rawit
jeruk nipis
Bumbu dalam 1 porsi :
1/4 sdtlada
2 sdtkecap asin
sejumputgaram/kaldu bubuk
1 sdmkuah ayam

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Haluskan bumbu tumis bumbu tambahkan kunyit,ketumbar bubuk,serai dan daun jeruk hingga wangi.
2

Lalu masukkan ayam tambahkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk aduk rata.
3

Masukkan air dan daun bawang masak hingga ayam matang.
4

Tambahkan kecap manis dan koreksi rasa
5

Sajikan mie bersama pelengkap lainnya.