Kwetiau aceh ala rumahan

Name: Kwetiau aceh ala rumahan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kwetiau homemade (pakai resep mie homemade dibawah ya); 100 gr daging sapi; 1 buah tomat; 6 bawang merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdt bubuk kari; 2 sdt jinten; 1 sdt Garam; 1 sdt penyedap (royco); 1/2 sdt gula pasir; 250 ml Air; Bumbu halus; 3 biji kemiri; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 5 biji cabe merah(aku ga pake karna mau ngasih balitaku)

Aymah_JJ @Aymah_JJ

Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Gara-gara sering nonton video mukbang, jadi pengen mie aceh, akhirnya bikin mie yg ala2 kwetiau deh... Tp ini dgn bumbu seadanya...
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApronBatik
#Minggu52

Lebih banyak

Kwetiau aceh ala rumahan

Aymah_JJ @Aymah_JJ

Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Gara-gara sering nonton video mukbang, jadi pengen mie aceh, akhirnya bikin mie yg ala2 kwetiau deh... Tp ini dgn bumbu seadanya...
#PejuangGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApronBatik
#Minggu52

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Kwetiau homemade (pakai resep mie homemade dibawah ya)
Mie homemade
100 grdaging sapi
1 buahtomat
6bawang merah
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2 sdtbubuk kari
2 sdtjinten
1 sdtGaram
1 sdtpenyedap (royco)
1/2 sdtgula pasir
250 mlAir
Bumbu halus
3 bijikemiri
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
5 bijicabe merah(aku ga pake karna mau ngasih balitaku)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan kwetiau. Aku bikin pakai resep mie homemade, resep terlampir ya. Kalau mau bisa pakai mie basah, mie telur, atau mie sesuai selera.

Mie homemade
2

Bersihkan daging,lalu iris dadu. Aku iris tipis aja karna biar si balitaku enak ngunyahnya. Terus kasih ketumbar bubuk,aduk rata. Diamkan sejenak.
3

Ulek bumbu halus. Disini aku ga pake cabe ya.
4

Blender tomat dgn air sedikit.
5

Iris bawang merah.
6

Siapkan bumbu-bumbu tadi.
7

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. Aduk rata
8

Masukkan daging sapi, aduk rata, baru masukkan jus tomat. Aduk rata.
9

Masukkan semua bumbu, bumbu kari,kecap manis,kecap asin,garam,royco,gula pasir,jinten dan air. Aduk rata. Masak sampak daging empuk sambil koreksi rasa ya.
10

Tambahkan kwetiau,aduk rata. Bila sudah rata,matikan api.
11

Siap disantap...

Lampiran Resep

Mie homemade

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aymah_JJ @Aymah_JJ

pada 28 Januari 2023 23.46

Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Doyan banget bikin kue tapi gak terlalu doyan masak :D sering nerima pesanan cake ulang tahun sampai akhirnya nerima pesanan berbagai macam kue. Dari yang coba-coba sampai jadi kebiasaan sehari-hari bikin kuenya,, walau sering gagal tapi pantang menyerah : D semangat trus nge-baking yuhuuuuu.... :D

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya