ผัดพริกแกงจนหอม แล้วใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน

ผัดไก่เข้ากับพริกแกงแล้วให้ใส่น้ำต้มไปเรื่อยๆจนน้ำน้อยลง

ปรุงรสด้วย น้ำปลา ชูรส ชิมให้ได้รสที่ต้องการ ใส่ใบโหระพา