Tumis Tempe Okra Hijau
Tabulampot Okra sedang berbuah, tapi karena buahnya tidak banyak akhirnya ditumis bersama tempe saja.
Sayuran ini mengandung tinggi serat, dan bisa mengurangi sembelit, menstabilkan kadar gula, tekanan darah, dan berat badan jika dikonsumsi secara rutin.
Selamat mencoba...
Tumis Tempe Okra Hijau
Tabulampot Okra sedang berbuah, tapi karena buahnya tidak banyak akhirnya ditumis bersama tempe saja.
Sayuran ini mengandung tinggi serat, dan bisa mengurangi sembelit, menstabilkan kadar gula, tekanan darah, dan berat badan jika dikonsumsi secara rutin.
Selamat mencoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci okra sebelum dipotong2 (katanya sih utk mengurangi kadar lendir). Potong bagian pangkal batang okra.
- 2
Rebus 1 gelas air. Potong2 okra sesuai selera. Letakkan dalam wadah, kemudian siram okra dgn air panas atau rebus sebentar (utk mengurangi lendir jg). Tiriskan. Jika lendir banyak keluar, bisa dibersihkan.
- 3
Rajang bamer, baput, daun bawang, cabe merah dan tomat. Tumis semua bahan.
- 4
Masukkan okra dan tempe.
- 5
Beri sedikit air. Masukkan lada hitam, garam dan kaldu bubuk, bisa juga ditambah gula, sesuai selera. Koreksi rasa. Matikan api.
- 6
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar