Tauge Bumbu Seblak

Name: Tauge Bumbu Seblak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tauge; 2 genggam Kol yang sudah diiris; 1 butir Telur ayam; 3 ruas Kencur; 3 siung Bawang Putih; 3 buah Cabe Merah Besar; 2 buah Cabe Rawit Hijau; Garam; Penyedap Rasa; Gula Pasir; Kaldu sapi bubuk; Air

Elsa Wd @elsawd

Bandung

Tauge Bumbu Seblak

Elsa Wd @elsawd

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 bungkusTauge
2 genggamKol yang sudah diiris
1 butirTelur ayam
3 ruasKencur
3 siungBawang Putih
3 buahCabe Merah Besar
2 buahCabe Rawit Hijau
Garam
Penyedap Rasa
Gula Pasir
Kaldu sapi bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih tauge dan kol yang sudah diiris lalu tiriskan
2

Haluskan bawang, cabe dan kencur
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan telur ayam. Aduk-aduk dan tunggu hingga telur agak matang
4

Masukkan tauge dan potongan kol kemudian tambahkan air.
5

Masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata dan tunggu hingga sayuran sedikit layu.
6

Tes rasa. Angkat dan sajikan.