Ayam suwir balado

Name: Ayam suwir balado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam boneless; 5 cabe keriting; 5 cabe orange; 5 bamer; 4 baput; 1 tomat; 1 btg sereh geprek; 3 daun salam; 5 daun jeruk; 1 ruas jahe; Bumbu penyedab (garam, totele, gula, saos tiram); Minyak goreng

Asmaul Husna @cook_ahusna

Mumpung libur pengen masak ala ala buat teman nasi. Bikin ayam suwir balado enak nih yuk 🥰🌶

Lebih banyak

Ayam suwir balado

Asmaul Husna @cook_ahusna

Mumpung libur pengen masak ala ala buat teman nasi. Bikin ayam suwir balado enak nih yuk 🥰🌶

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grdada ayam boneless
5cabe keriting
5cabe orange
5bamer
4baput
1tomat
1 btgsereh geprek
3daun salam
5daun jeruk
1 ruasjahe
Bumbu penyedab (garam, totele, gula, saos tiram)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk dengan jahe yg di geprek dan tiriskan. Suwir ayam kecil dan goreng sebentar, tiriskan
2

Ulek bumbu (cabe, bamer, baput, tomat) tambah garam. Tumis bumbu ulek sampai matang dan wangi masukan daun salam, sereh, dan jeruk. Masukan gula, totele, garam, saos tiram. Masukan ayam suwir, tambah air sedikit biarkan meresap. Test rasa jika sudah pas bisa langsung dimakan enak sekali! 🥰