Ayam kecap akhir bulan

Name: Ayam kecap akhir bulan
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (bagian sayap), sesuai selera aja; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 10 telur puyuh; 5 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; Seruas kunyit; 1 btg Serai; Seruas lengkuas; 2 lbr daun salam; 2 sdm gula aren; secukupnya Kecap; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu ayam; 5 SDM minyak untuk menumis; 500 g air

Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji

Yogyakarta

Kenapa judulnya ayam kecap akhir bulan? Karena yang ada stock menipis, jadi semua yang ada di kulkas dikeluarin mom biar lebih banyak 🤭 jadi selain ayam, ada telur puyuh, wortel dan kentang.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kenapa judulnya ayam kecap akhir bulan? Karena yang ada stock menipis, jadi semua yang ada di kulkas dikeluarin mom biar lebih banyak 🤭 jadi selain ayam, ada telur puyuh, wortel dan kentang.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Ayam kecap akhir bulan

Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji

Yogyakarta

Kenapa judulnya ayam kecap akhir bulan? Karena yang ada stock menipis, jadi semua yang ada di kulkas dikeluarin mom biar lebih banyak 🤭 jadi selain ayam, ada telur puyuh, wortel dan kentang.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kenapa judulnya ayam kecap akhir bulan? Karena yang ada stock menipis, jadi semua yang ada di kulkas dikeluarin mom biar lebih banyak 🤭 jadi selain ayam, ada telur puyuh, wortel dan kentang.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 keluarga

1/4 kgayam (bagian sayap), sesuai selera aja
1 buahwortel
1 buahkentang
10telur puyuh
Bumbu halus
5 siungBawang merah
7 siungBawang putih
Seruaskunyit
Bumbu cemplung
1 btgSerai
Seruaslengkuas
2 lbrdaun salam
2 sdmgula aren
secukupnyaKecap
1 sdmgaram
1 sdmkaldu ayam
5 SDMminyak untuk menumis
500 gair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam, buang airnya
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan minyak, masukan bumbu cemplung, masak sampai harum dan berubah warna
3

Masukan ayam, sampai matang, kemudian masukan wortel dan kentang. Setelah empuk masukan telur. Beri gula aren/gula merah/gula Jawa, garam, kaldu dan kecap. Beri air sampai matang semuanya, dan menyusut sesuai selera. Koreksi rasa, sajikan