Siapkan bahan, cuci bersih dan potong2 bahan. Sementara itu panaskan kukusan sembari memotong bahan

Setelah kentang empuk, angkat dan segera bikin mashed potatonya dengan cara apapun. Untuk hasil mashed potato yg lebih halus, gunakan saringan dan tekan2 kentang menggunakan sendok. Hasilnya akan keluar di bagian belakang saringan. Lakukan hingga semua kentang habis

Pindahkan kedalam wadah, kemudian tambahkan telur dan keju parut. Beri seasoning. Aduk rata dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Tambahkan sedikit air supaya teksturnya tidak terlalu kering

Setelah wortel setengah lunak, masukkan ayam suwir dan bihun yang sudah diseduh dengan air panas terlebib dahulu. Aduk rata dan beri seasoning. Jangan lupa untuk dikoreksi rasa

Setelah rasanya pas, terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata kembali. Jika sudah matang semua matikan apinya

Kemudian isi dengan isian sayurnya dan tutup kembali dengan mashed potato dan ratakan permukaannya, kemudian kerat permukaan menggunakan garpu supaya lebih bertekstur. Taburi dengan paprika powder atau parsley diatasnya bila suka. Ini optional aja ya, engga juga gpp banget

Panggang menggunakan air fryer di suhu 180 selama 7-10 menit. Atau bisa juga dikukus selama 20 menit