Tempe tahu ayam bacem

Name: Tempe tahu ayam bacem
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (jadi 6 bagian); 1/2 kg dada Ayam; 6 buah tahu; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh (geprek); 1/2 sendok jinten; 1/2 sendok jahe (seruas jahe geprek); 1/2 sendok lengkuas (seruas lengkuas geprek); 1/2 sendok ketumbar; 4 butir Gula aren kecil2; 2 sendok kecap manis; Gula; Garam; Penyedap rasa

Ida Rahma @idarahmaw

Tempe tahu ayam bacem

Ida Rahma @idarahmaw

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1 papantempe (jadi 6 bagian)
1/2 kgdada Ayam
6 buahtahu
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh (geprek)
1/2 sendokjinten
1/2 sendokjahe (seruas jahe geprek)
1/2 sendoklengkuas (seruas lengkuas geprek)
1/2 sendokketumbar
4 butirGula aren kecil2
2 sendokkecap manis
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam,potong 1 papan tempe, tahu
2

Didihkan air masukan semuanya
Ayam tempe tahu daun salam daun jeruk sereh
3

Lalu tambhkan gula aren, gula pasir kecap, garam dan penyedap rasa
4

Masak hingga semuanya tercampur dan koreksi rasa boleh langsung di goreng atau di diamkan sehari agar meresap bumbunya
5

Setelah itu goreng dengan minyak dan sajikan