Pie Brownies dengan Shiny Crust
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit pie. Siapkan mangkok /wadah.
Masukkan adonan kulit, ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga seperti pasir. Kemudian Ulen dengan tangan hingga bisa dibentuk.
- 2
Setelah kalis, timbang adonan setiap 18gram untuk cetakan pie ukuran 6,5 cm. Kemudian masukkan kembali ke dalam mangkok, tutup rapat dan simpan di dalam kulkas +-15 menit.
- 3
Setelah 15 menit, keluarkan adonan dari kulkas. Kemudian cetak di atas cetakan, jangan lupa lubangi bagian bawah menggunakan garpu.
- 4
Panaskan oven 150' kemudian panggang pie crust selama 15 menit hingga setengah matang. Kemudian keluarkan dari oven.
- 5
Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk. Ayak dan sisihkan
Kemudian cairkan Bahan mentega, minyak goreng dan coklat block hingga menyatu. Sisihkan
- 6
Untuk membuat bahan brownies. Masukkan telur dan gula halus kedalam wadah. Kemudian kocok menggunakan whisk hingga gula benar-benar menyatu dengan telur supaya keluar shiny crust-nya saat dipanggang nanti.
- 7
Masukkan bahan A (coklat yang telah dicairkan ke dalam adonan telur dan gula) kocok kembali menggunakan whisk hingga benar-benar tercampur rata.
- 8
Terakhir masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk. Aduk balik menggunakan spatula. atau aduk pelan menggunakan whisk.
- 9
Kemudian masukkan bahan brownies ke dalam cetakan pie menggunakan sendok. Beri topping.
- 10
Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memasukkan loyang adonan ke dalam oven. Kemudian panggang di suhu 180' selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya...
- 11
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu hingga pie brownies hilang panasnya agar mudah dikeluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar