Salem Tongkol ala Ibu

Name: Salem Tongkol ala Ibu
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan tongkol (saya pakai fillet frozen); 4 buah tomat cherry (tomat biasa boleh juga ko); 3 buah Cabai merah keriting; 3 buah Cabai rawit (sesuai selera); 4-5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya garam dan gula; secukupnya kecap manis; secukupnya air

Mama Fi @fidyahfi

Jakarta Timur

Ini salah satu menu yang sering dimasakin sama ibuk, gak pernah gak doyan 😄 alhasil, tidak kekurangan nutrisi dari makan ikan

Lebih banyak

Salem Tongkol ala Ibu

Mama Fi @fidyahfi

Jakarta Timur

Ini salah satu menu yang sering dimasakin sama ibuk, gak pernah gak doyan 😄 alhasil, tidak kekurangan nutrisi dari makan ikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

4 potongikan tongkol (saya pakai fillet frozen)
4 buahtomat cherry (tomat biasa boleh juga ko)
3 buahCabai merah keriting
3 buahCabai rawit (sesuai selera)
4-5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyagaram dan gula
secukupnyakecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bawang merah, bawang putih, Cabai, cacah/rajang kecil2
2

Potong2 tomat sesuai selera
3

Bersihkan ikan tongkol, kalau pakai fillet umumnya sudah bersih. Suwir dan goreng dengan hati2, sisihkan
4

Panaskan sedikit minyak, masukkan campuran bawang dan Cabai. tunggu sampai sedikit harum, masukkan tomat
5

Masukkan ikan tongkol, masak sebentar
6

Tambahkan air dan kecap, kemudian garam dan gula. Masak sampai air sedikit surut
7

Tes rasa dan salem tongkol siap...