Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet potong kotak2; garam,; kaldu jamur,; merica bubuk,; bawang putih; 1 butir telur; 5 sdm tepung terigu; 1,5 sdm tepung maizena; 1 buah bawang bombai iris kotak2; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 6 sdm kecap inggris; 2 sdm saos tomat; 1 sdm gula; 1,5 sdm mentega

Tya @fitriadz

Kudus

Enaak banget ini lumayan yaa buat sarapan bikinnya agak cepet kok..

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Tya @fitriadz

Kudus

Enaak banget ini lumayan yaa buat sarapan bikinnya agak cepet kok..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam fillet potong kotak2
Bahan marinasi ayam :
garam,
kaldu jamur,
merica bubuk,
bawang putih
Bahan pelapis :
1 butirtelur
5 sdmtepung terigu
1,5 sdmtepung maizena
Bahan saus mentega:
1 buahbawang bombai iris kotak2
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
6 sdmkecap inggris
2 sdmsaos tomat
1 sdmgula
1,5 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam terlebih dahulu. Aduk hingga rata.. diamkan minimal 30 menit atau semalaman di kulkas biar bumbu nya meresap
2

Masukkan telur, tepung terigu dan maizena ke dalam wadah ayam. Aduk rata hingga semua ayam tertutupi oleh lapisan tepung.. emang agak lengket ya, goreng satu per satu hingga kecoklatan. Sisihkan
3

Siapkan wajan utk menumis. Ambil secukupnya mentega.. tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, saos tomat dan gula. Aduk hingga rata. Lalu masukkan mentega, aduk hingga mentega nya meleleh. Koreksi rasa..
4

Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng.. aduk rata. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tya @fitriadz

pada 06 Februari 2023 09.43

Kudus

Hobi makan, hobi foto makanan.. Semoga lebih rajin masak ataupun bebikinan.. buat keluarga tersayang..Sebisa mungkin ku tulis detail beserta gambar langkahnya biar memudahkan buat yg mau coba, maupun buat aku sendiri kalo suatu hari lupa 😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya