Tumis Putren Daging Pete

Name: Tumis Putren Daging Pete
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 1 bungkus putren iris miring; 1 papan pete, kupas dan belah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah Cabai rawit setan; 5 buah Cabai ijo; 2 lembar daun salam; 1/2 ruas jahe iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; 1/2 sdt MSG; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk

Niken Lidya Cristianti @nikenlidyya

Tumis Putren Daging Pete

Niken Lidya Cristianti @nikenlidyya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

200 grdaging sapi
1 bungkusputren iris miring
1 papanpete, kupas dan belah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahCabai rawit setan
5 buahCabai ijo
2 lembardaun salam
1/2 ruasjahe iris tipis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtkaldu sapi bubuk
1/2 sdtMSG
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging dengan 1/2 sdm garam dan kaldu sapi, buang kotorannya, rebus hingga empuk, sisihkan air rebusannya
2

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, Cabai, daun salam dan saus tiram hingga layu
3

Masukan daging, putren, pete, tambahkan air rebusan daging
4

Masukan garam, kaldu, MSG, gula pasir dan kecap
5

Koreksi rasa