Ikan Kembung Asam Pedas
Kali ini ke pasar dapat ikan kembung nya fresh banget, cuzz langsung kita masak asam pedas.
Untuk ikan nya bisa ganti ikan yang lain ya, Mak.
Cobain yaa, sajian satu ini wajib hadir di meja makan. 😆😆
Kuahnya kental & kaya rasa.
Ingat ya, selalu di icip-icip dl sebelum disajikan. 😉
Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink
Ikan Kembung Asam Pedas
Kali ini ke pasar dapat ikan kembung nya fresh banget, cuzz langsung kita masak asam pedas.
Untuk ikan nya bisa ganti ikan yang lain ya, Mak.
Cobain yaa, sajian satu ini wajib hadir di meja makan. 😆😆
Kuahnya kental & kaya rasa.
Ingat ya, selalu di icip-icip dl sebelum disajikan. 😉
Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan terasi.
Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak. - 2
Masukkan air asam jawa & air sekitar 700ml.
Tambahkan garam, penyedap & gula. - 3
Masukkan terong & ikan, didihkan dengan api sedang.
- 4
Terakhir masukkan tomat hijau, Cabai rawit & daun kemangi. Didihkan sebentar, matikan api kompor & sajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar