ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน นำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก

ใส่ผักกาดขาวลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลา ใส่น้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันกับเนื้อหมู

ผัดไปเรื่อยๆจนผักสุกนิ่ม ใส่พริกไทยป่นลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ