28. Kering Tempe Kacang dan Teri

Name: 28. Kering Tempe Kacang dan Teri
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 papan tempe, iris tipis goreng hingga garing; 50 gr teri kering, bersihkan kepala, goreng hingga matang; 150 gr kacang tanah, goreng; Bumbu:; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 3 buah cabai keriting, iris serong; 4 helai daun jeruk; 100 gr gula merah, (kurangi jika tidak suka manis); 1 Sdm gula pasir; secukupnya Garam, penyedap; Minyak untuk menumis

Dian Marianingsih / M. Salim Hidayat @16September2011

Menu ini menu andalan. Karena simpel dan awet sampai beberapa hari, jika di simpan di wadah kedap udara, awet kriuknya,,,, 👍🥰

Lebih banyak

28. Kering Tempe Kacang dan Teri

Dian Marianingsih / M. Salim Hidayat @16September2011

Menu ini menu andalan. Karena simpel dan awet sampai beberapa hari, jika di simpan di wadah kedap udara, awet kriuknya,,,, 👍🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

Bahan :
1 papantempe, iris tipis goreng hingga garing
50 grteri kering, bersihkan kepala, goreng hingga matang
150 grkacang tanah, goreng
Bumbu:
5 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
3 buahcabai keriting, iris serong
4 helaidaun jeruk
100 grgula merah, (kurangi jika tidak suka manis)
1 Sdmgula pasir
secukupnyaGaram, penyedap
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu
2

Tumis irisan bawang, Lombok dan daun jeruk hingga layu.
Masukan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap, masak hingga gula mencair
3

Masukan semua bahan yang sudah disiapkan.
Aduk hingga bumbu rata.
Matikan api agar tidak gosong.
4

Keriting tempe siap untuk disantap 🥰👍