คุกกี้หัวใจดวงตะวัน
เมื่อนึกถึงเมนูแทนใจสื่อรัก หลายคนนึกถึง คุกกี้น่ารัก ๆ แต่วันนี้เรามีคุกกี้ที่สามารถบอกรักโดยไม่ต้องเอ่ยคำใด อย่าง เมนู “คุกกี้หัวใจดวงตะวัน” เมนูทำง่ายและได้ใจคนพิเศษไปเต็ม ๆ โดยการแทรกจดหมายสื่อรักไปกับเมล็ดทานตะวันที่ใส่ลงในคุกกี้ ก็จะสื่อถึงความมั่นคง ความซื่อสัตย์ เหมือนดอกทานตะวันที่ไม่หันมองใครนอกจากดวงอาทิตย์ พร้อมยังได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ จากเมล็ดทานตะวันอบ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่มีคุณค่าหลายชนิด เช่น มีวิตามินอี วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก ใยอาหาร และโปรตีน เป็นต้น
คุกกี้หัวใจดวงตะวัน
เมื่อนึกถึงเมนูแทนใจสื่อรัก หลายคนนึกถึง คุกกี้น่ารัก ๆ แต่วันนี้เรามีคุกกี้ที่สามารถบอกรักโดยไม่ต้องเอ่ยคำใด อย่าง เมนู “คุกกี้หัวใจดวงตะวัน” เมนูทำง่ายและได้ใจคนพิเศษไปเต็ม ๆ โดยการแทรกจดหมายสื่อรักไปกับเมล็ดทานตะวันที่ใส่ลงในคุกกี้ ก็จะสื่อถึงความมั่นคง ความซื่อสัตย์ เหมือนดอกทานตะวันที่ไม่หันมองใครนอกจากดวงอาทิตย์ พร้อมยังได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ จากเมล็ดทานตะวันอบ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่มีคุณค่าหลายชนิด เช่น มีวิตามินอี วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก ใยอาหาร และโปรตีน เป็นต้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีเนยสดในภาชนะจนอ่อนตัว (ก่อนนำเนยสดมาปรุงแป้งคุกกี้ควรพักเนยสดไว้ที่อุณหภูมิห้อง เพื่อให้เนยสดอ่อนตัวและตีได้ง่ายขึ้น)
- 2
เทน้ำตาลทรายแดง, แป้งคุกกี้ และไข่ไก่ลงไป จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
ใส่เมล็ดทานตะวัน และช็อกโกแลตชิปตามลงไป ให้เนื้อคุกกี้มีรสสัมผัสของเมล็ดทานตะวันและช็อกโกแลตชิปอยู่ระหว่างชั้นเนื้อคุกกี้
- 4
เทส่วนผสมที่คนเรียบร้อยแล้วลงในแป้นพิมพ์หัวใจ และโรยหน้าด้วยด้วยเมล็ดทานตะวันและช็อกโกแลตชิพเพิ่มตามความชอบ
- 5
จากนั้นนำคุกกี้เข้าอบ 12 นาที ที่อุณหภูมิ 140 องศา (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละประเภท) เสร็จแล้ว ตกแต่งให้สวยงาม ก็พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น