Kepiting Saos Tiram

Name: Kepiting Saos Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor kepiting; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 batang sereh (geprek); 3 sdm saos tomat; 1 biji bawang bombai; Daun bawang; 3 sdm kecap; 1 bungkus saos tiram; Bahan yang dihaluskan:; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 Cabai merah besar; Cabai rawit (sesuai selera); 2 biji tomat

Ana Bunda Islamy @cook_BundaIslamy

Kangen moment makan bareng adik, ipar, ponakan

Lebih banyak

Kepiting Saos Tiram

Ana Bunda Islamy @cook_BundaIslamy

Kangen moment makan bareng adik, ipar, ponakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

3 ekorkepiting
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 batangsereh (geprek)
3 sdmsaos tomat
1 bijibawang bombai
Daun bawang
3 sdmkecap
1 bungkussaos tiram
Bahan yang dihaluskan:
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3Cabai merah besar
Cabai rawit (sesuai selera)
2 bijitomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan kepiting kemudian rebus sampai empuk
2

Tumis bawang bombai, daun bawang, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan sereh hingga layu
3

Masukkan bahan yang dihaluskan, kemudian tambahkan saos tomat, kecap, dan saos tiram. Tumis hingga harum
4

Kemudian masukkan kepiting yang direbus td, beri sedikit air, masak hingga air menyusut
5

Kepiting saos tiram siap disantap bersama keluarga....
Selamat mencoba...