Resep ayam kecap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam yang telah dicuci bersih
- 2
Giling halus, jahe, bawang putih, merica, dan garam
- 3
Setelah halus, masukkan ayam pada panci, laly masukkam bumbu halus dan lemgkuas geprek
- 4
Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh geprek
- 5
Beri air secukupnya sampai menutupi permukaan ayam, lalu tambahkan kaldu bubuk
- 6
Nyalakan api kompor dan ungkap ayam selama 25-30 menit atau sampai matang
- 7
Sambil menunggu matang kita iris dulu bawang bombay dan rajang bawang putih
- 8
Lalu serut jahe
- 9
Lanjut, haluskan 2 bawang putih, merica dan rawit hijau
- 10
Goreng ayam yang telah selesai di ungkap sebentar saja
- 11
Pada wajan lain goreng bawang putih cacah, jahe parut hingga wangi
- 12
Lanjut masukkan bawang bombay dan bawang merah yang telah di iris
- 13
Tambahkan kecap,dan saos saos
- 14
Kecap asin dan saos tiram
- 15
Tambahkan air sisa rebusan ayam
- 16
Lalu masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk
- 17
Tambahkan cabe merah yang di iris atau rawit merah jika suka, masak hingga mendidih dan mengental
- 18
Jika sudah matang pindahkan ke piring saji
- 19
Siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar