Chicken Scallion

Name: Chicken Scallion
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet paha ayam iris dadu 500 gram; bawang daun secukupnya agak banyak; 1 sdm bawang putih cincang; bawang bombay 1/2 buah iris tipis; 1 sdm mirin; sake 1 sdm (resep asli shaoxing wine, bisa ganti dgn ang ciu); 1 sdt garlic powder (optional); 1 sdm paprika powder (optional); 1 sdm madu; secukupnya garam, gula merica; 1 sdt bubuk kaldu ayam; secukupnya kecap manis; dark soy sauce dikit buat warna; 2 sdm maizena; 2 sdm saus tiram

miekejusuf @fitjourney_bylowcarb

Liat resep ini di instagram @tiffy.cook , kyknya gampang dan enak. Cocok juga lagi cari resep masak protein, modif dikit dgn stock bumbu di kulkas, jadi deh

Lebih banyak

Chicken Scallion

miekejusuf @fitjourney_bylowcarb

Liat resep ini di instagram @tiffy.cook , kyknya gampang dan enak. Cocok juga lagi cari resep masak protein, modif dikit dgn stock bumbu di kulkas, jadi deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

filletpaha ayam iris dadu 500 gram
bawang daun secukupnya agak banyak
1 sdmbawang putih cincang
bawang bombay 1/2 buah iris tipis
1 sdmmirin
sake 1 sdm (resep asli shaoxing wine, bisa ganti dgn ang ciu)
1 sdtgarlic powder (optional)
1 sdmpaprika powder (optional)
1 sdmmadu
secukupnyagaram, gula merica
1 sdtbubuk kaldu ayam
secukupnyakecap manis
dark soy sauce dikit buat warna
2 sdmmaizena
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam dengan madu gula garam merica garlic powder paprika powder bubuk kaldu ayam mirin
sake, maizena kalau bisa marinasi beberapa jam
2

Bawang daun iris tipis, pisahin bagian putih dan hijau nya
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai layu, masukan ayam, tambahkan mirin dan sake, biarkan sebentar tambahkan kecap manis dan dark soy sauce secukupnya
4

Taburi daun bawang bagian yg putih, tutup dgn tutup panci sebentar
5

Sesudah mendidih dan keluar air dari ayam, taburi dgn bawang daun hijau, aduk bentar, angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

miekejusuf @fitjourney_bylowcarb

pada 12 Maret 2023 07.42

Ikhtiar sehatku dengan mengatur makanan mengurangi karbo, dan intermitten fasting. Walaupun udah gak strict seperti waktu keto, tapi memang sudah tidak bisa menikmati makanan minuman yang terlalu manis. Selalu mencari cara untuk mengolah makanan supaya kebutuhan protein terpenuhi tapi tetep bisa makan enak. 🥰🥰🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya