Sop Iga Rasa Resto
Musim hujan tiba-tiba lagi pengen banget makan sop iga, beli diluar mahal jadi coba masak sendiri rasanya mantul auto pengen nambah terus
Sop Iga Rasa Resto
Musim hujan tiba-tiba lagi pengen banget makan sop iga, beli diluar mahal jadi coba masak sendiri rasanya mantul auto pengen nambah terus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga sampai empuk, supaya cepat aku pakai presto kurang lebih 30 menitan
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan, sebelum dihaluskan beri merica dulu, lalu geprek pala sampai keluar isinya, setelah keluar isinya agak dihancurkan bersama bawang putihnya
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah, dan pala yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum
- 4
Di panci rebusan iga, masukkan bunga lawang dan cengkeh, jika bumbu tumis sudah siap, masukkan juga
- 5
Rebus wortel dan kentang di tempat berbeda agar tidak merubah rasa sop apalagi jika dipanasi berulang kali
- 6
Jika rebusan sop iga sudah mendidih tuang di mangkuk saji taburi daun bawang dan sledri serta ditambah bawang goreng, sajikan selagi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar