Opor ayam kuning

Name: Opor ayam kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam (bagian dada); blender :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jempol kunyit; 4 bh kemiri; 1 cm laos; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; tambahan :; 3 sdm air asam jawa; 50 ml santan (aku santan asli); 5 lbr daun jeruk d robek2; 1 btg serai

Eva Yuliani @cook_2595158

Berau,Balikpapan,bontang (Nomaden)

Recipe mb lenny setiawan
.

Lebih banyak

Opor ayam kuning

Eva Yuliani @cook_2595158

Berau,Balikpapan,bontang (Nomaden)

Recipe mb lenny setiawan
.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam (bagian dada)
blender :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jempolkunyit
4 bhkemiri
1 cmlaos
1 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
tambahan :
3 sdmair asam jawa
50 mlsantan (aku santan asli)
5 lbrdaun jeruk d robek2
1 btgserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam...balur jeruk nipis,lalu goreng stgh mteng
2

Haluskan bumbu,panaskan wajan...tuang bumbu (berhubung pake blender...jdi hrus nunggu airnya kering dulu ya)
3

Kalo air udh hbis kasi minyak tunggu smpai wangi...lalu masukkan serai ama daun jeruk
4

Masukin ayam-aduk2->masukkan santan->aduk rata beri garam gula-> terahir air asam jawaà
5

Jngn lupa koreksi rasanya...bisa tambah royco kalo suka
6

Hidangkn dgn bawang goreng