ใส่น้ำมัน ลงกระเทียมสับเจียวสักพัก ตอกไข่ลงไปคนพอไข่ให้แห้ง ใส่กะหล่ำปลีผัดพอสุก

ใส่วุ้นเส้นลงไปเติมน้ำเปล่าประมาณถ้วยเล็ก ปรุงรสด้วย ซอสฝาเขียว 1 ชต. ซอสหอยนางรม 1 ชต. น้ำตาล 1/2 ชต. ซีอิ๊วดำหวาน 1/4 ชต. ผัดให้เข้ากัน

ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ลงไปผัดให้เข้ากันสักพัก ตักเสิร์ฟได้