วิธีทำ
- 1
นำกุนเชียงล้างแล้วจิ้มให้เป็นรูเล็กน้อยแล้วเข้าเตาอบประมาณ 2 นาที(ขี้นอยู่กับขนาดเส้นของกุนเชียง)
- 2
ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลา ซอยพริกชี้ฟ้า หอมแดง กระเทียมคนให้เข้ากัน (รสชาติตามชอบ)
- 3
ล้างและซอยแตงกวาเป็นแผ่นบางๆ หั่นมะเขือเทศ
- 4
เมื่อกุนเชียงได้ที่แล้วนำออกมาพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 5
นำทุกอย่างมาผสมรวมกัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16857385






ความคิดเห็น