Foto resep Iwak Pe Kuah Santan (ikan asap)

Iwak Pe Kuah Santan (ikan asap)

Alfie @alfie_fitriya

Bismillah
Assalamualaikum tmn2 semua
akhirnya baru bisa posting lg dicookpad 😁
Hari pertama puasa masak apa nih bund?
hari ini sy masak iwak pe saja yg cepat 😀 kebetulan jg msh ada stok pas bawa dr kampung.
Kalau di daerah sy namanya iwak pe/ikan asap, di tempat bunda² namanya apa? 🤗
Ini slh satu makanan favorite sy meski ada bau²nya gitu...hehe
Btw, smoga puasanya lancar ya tmn² & bunda² semua sesama muslim.
#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Bismillah
Assalamualaikum tmn2 semua
akhirnya baru bisa posting lg dicookpad 😁
Hari pertama puasa masak apa nih bund?
hari ini sy masak iwak pe saja yg cepat 😀 kebetulan jg msh ada stok pas bawa dr kampung.
Kalau di daerah sy namanya iwak pe/ikan asap, di tempat bunda² namanya apa? 🤗
Ini slh satu makanan favorite sy meski ada bau²nya gitu...hehe
Btw, smoga puasanya lancar ya tmn² & bunda² semua sesama muslim.
#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Iwak Pe Kuah Santan (ikan asap)

Alfie @alfie_fitriya

Bismillah
Assalamualaikum tmn2 semua
akhirnya baru bisa posting lg dicookpad 😁
Hari pertama puasa masak apa nih bund?
hari ini sy masak iwak pe saja yg cepat 😀 kebetulan jg msh ada stok pas bawa dr kampung.
Kalau di daerah sy namanya iwak pe/ikan asap, di tempat bunda² namanya apa? 🤗
Ini slh satu makanan favorite sy meski ada bau²nya gitu...hehe
Btw, smoga puasanya lancar ya tmn² & bunda² semua sesama muslim.
#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Bismillah
Assalamualaikum tmn2 semua
akhirnya baru bisa posting lg dicookpad 😁
Hari pertama puasa masak apa nih bund?
hari ini sy masak iwak pe saja yg cepat 😀 kebetulan jg msh ada stok pas bawa dr kampung.
Kalau di daerah sy namanya iwak pe/ikan asap, di tempat bunda² namanya apa? 🤗
Ini slh satu makanan favorite sy meski ada bau²nya gitu...hehe
Btw, smoga puasanya lancar ya tmn² & bunda² semua sesama muslim.
#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 porsi

5 buahiwak pe/ikan asap
3 buahtahu
1 batangsereh, geprek
2 lembardaun jeruk
2 buahCabai ijo besar (sesuai selera)
500 mlair (boleh lebih)
1 bungkussantan instan
secukupnyaGaram & penyedap
Secukupnyaminyak utk menumis
Bumbu halus :
Sy pakai bumbu dasar putih, kebetulan msh ada stock
Bumbu dasar putih : bawang merah, bawang putih, kemiri
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, tumis bumbu halus sampai harum. Beri daun jeruk & sereh
2
3

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
4

Masukkan tahu & ikan asap yg sdh dicuci. Aduk²
5

Biarkan smp mendidih lg, baru tuang santan, aduk²
6

Tambahkan Cabai yg diiris, beri garam & penyedap.
7

Aduk², koreksi rasa.
Tunggu hingga santan matang/mendidih
8

Terakhir beri irisan daun bawang.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Alfie @alfie_fitriya

pada 23 Maret 2023 08.09

Ibu rumah tangga yg dinas di dapur & masih belajar masak 😊Follow ig aku utk resep² simple lainnya @alfie.fitriya 🤗🤗

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Pari Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Tahu Santan Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya