ข้าวผัดอเมริกัน

Name: ข้าวผัดอเมริกัน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวสวย 1 ถ้วยใหญ่; ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ; แครอทหั่นเต๋า ครึ่งลูก; ไส้กรอกหั่นแว่น 1 ถ้วยตวง; ถั่วลันเตา (ถ้ามี); ลูกเกด (ถ้ามี); ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล ครึ่งช้อนชา; น้ำมันพืชหรือเนยเหลือง; ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว) 1 ฟอง; ไส้กรอก (ไม่ต้องหั่นแว่น) 2 ชิ้น

HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen

Hangzhou

ส่วนผสมเราเอาตามที่มีในตู้เย็นค่ะ *แนะนำให้ใช้กระทะเทฟล่อนนะคะ เวลาผัดจะไม่ได้ติดก้นกระทะ #ข้าวแกง

ดูเพิ่มเติม

ข้าวผัดอเมริกัน

ส่วนผสม

ข้าวสวย 1 ถ้วยใหญ่
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นเต๋า ครึ่งลูก
ไส้กรอกหั่นแว่น 1 ถ้วยตวง
ถั่วลันเตา (ถ้ามี)
ลูกเกด (ถ้ามี)
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ครึ่งช้อนชา
น้ำมันพืชหรือเนยเหลือง
ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว) 1 ฟอง
ไส้กรอก (ไม่ต้องหั่นแว่น) 2 ชิ้น

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เทซอสมะเขือเทศ+ซีอิ๊วขาว+น้ำตาลลงไปบนข้าวสวยก่อน เพราะเวลาผัดจะได้เร็วขึ้น
2

ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชหรือเนยลงไป จากนั้นนำแครอท+ไส้กรอกลงไปผัดให้สุก เสร็จแล้วใส่ข้าวสวยลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
3

จากนั้นชิมรสชาติ เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้วปิดไฟ ตักใส่จานพักไว้ก่อน จากนั้นทอดไข่ดาวและไส้กรอกอีก 2 ชิ้น (ปริมาณตามชอบค่ะ)
4

เสร็จแล้วจัดจานเตรียมเสิร์ฟได้ค่ะ