ต้มยำปลานิลคุณหนู
เบื่อหมูไก่ ก็มาเติมโอเมก้ากันเด็กๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาด้วยเกลือ และน้ำเปล่า 3-4 รอบจนหายเหม็นคาว
- 2
ล้าง หั่นทุบผักเตรียมไว้ และต้มน้ำจนเดือด
- 3
ใส่เกลือ 1 ช้อนชา, ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หัวหอมแดง รอน้ำเดือด
- 4
ใส่ปลาให้จมน้ำรอน้ำเดือดจัดอย่าคน
- 5
ต้มไปเรื่อยรอดูเนื้อปลานิ่มเปื่อยจนพอใจ ใส่มะเขือเทศ และใบกระเพรา ผักชีเรื่อย ลงไป ชิมรส ตามใจชอบเตรียมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16873977
ความคิดเห็น