วันนี้มีเมนูมานำเสนอ "ต้มยำปลานิลใส่เห็ด" ปลานิลเป็นวัตุดิบโปรดของเราเลย จะต้ม ผัด แกง ทอด นึ่งก็อร่อยเพราะเนื้อไม่นิ่มจนเละ like it!!!👍🏼

กับข้าวง่ายๆสไตล์บ้านๆ ปลาสดๆใหม่ๆจากบ่อได้มายำต้มร้อนๆทานกับข้าวอร่อยสุดๆ #ครัวผจญภัย

ช่วงนี้ ปุ่นไม่ค่อยได้เข้าครัวค่ะ วันนี้มานำเสนอ เมนูต้มยำ ซดร้อนๆ หายเจ็บคอกันเลยทีเดียว 555 ราคาเบาๆด้วยนะคะ ที่สำคัญ ปลานิลต้องสดนะ 🐟🐟 เดี๋ยวจะคาวค่ะ

ปลานิลในสระที่เกิดจากธรรมชาติ ตัวจิ๋วสดๆใหม่ๆ พอเอาไปต้มเนื้อจะสดหวานแบบคนล่ะฟิวกับปลาเลี้ยงเลย

#100วันบันดาลใจ 47สูตรนี้ก็เหมือนต้มยำ ต้มแซบทั่วๆ ไป แต่เปลี่ยนจากผักชีใบเลื่อย เพิ่มความหอมด้วยใบกะเพรา พริกแห้งที่ใช้ก็ใช้พริกขี้แห้งจินดา ทำแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หากใครต้องการรสชาติจัดจ้านกว่านี้ก็เพิ่ม น้ำมะนาว พริกขี้หนูสดได้

อยากกินอะไรแซ่บๆ จัดเลยต้มยำปลานิล#ครัวผจญภัย

ฝนตกๆซดนำ้ต้มยำแซ่บค่ะเพื่อนๆ

สูตรนี้ส่วนใหญ่แม่ทำให้กินสมัยเด็กๆ ตอนอยู่ต่างจังหวัด รสชาติอร่อยแม้ไม่ใส่ชูรส

เอาปลาลงหม้อห้ามคนนะคะ ไม่งั้นจะเหม็นคาวปลาค่ะ😉

แกงไทยที่ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากพืชผักสมุนไพรนานาชนิด

ชอบทานรสจัดๆ ค่ะ :)

รอน้ำเดือดจัดแล้วถึงค่อยๆ ใส่ปลาลงไป