ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี เมนูดองจากไข่นกกระทา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเครื่องเคียงบนโต๊ะอาหารเกาหลีที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ ทั้งอร่อยกลมกล่อม อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ตัวซอสอร่อย และหอมโคชูจังสุดๆ แถมได้รับสารอาหารโปรตีนจากไข่นกกระทาอีกด้วยครับ
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี เมนูดองจากไข่นกกระทา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเครื่องเคียงบนโต๊ะอาหารเกาหลีที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ ทั้งอร่อยกลมกล่อม อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ตัวซอสอร่อย และหอมโคชูจังสุดๆ แถมได้รับสารอาหารโปรตีนจากไข่นกกระทาอีกด้วยครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระเทียม และพริกแดง กับพริกเขียว ไปล้างน้ำให้สะอาด
- 2
ต่อด้วยนำกระเทียมมาสับๆให้ละเอียดครับ ตามด้วยนำพริกมาหั่นต่อได้เลยนะครับ
- 3
เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบแล้ว เราก็มาต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่นกกระทาลงไปต้ม 2-3 นาที
- 4
เมื่อไข่นกกระทาสุกแล้ว เราก็ตักขึ้นมาแช่พักไว้ในน้ำเย็นให้ไข่นกกระทาเย็นก็นำมาปอกเปลือกออก
- 5
โดยเราจะใส่ไข่นกกระทากล่องละ 15 ฟองนะครับ
- 6
หลังจากนั้นกล่องแรกเทซอสดองเกาหลีตรามิสเตอร์เค รสโคชูจังลงไป เทให้น้ำดองท่วมไข่เลยนะครับส่วนอีกใบเป็นรสดั้งเดิม
- 7
แล้วตามด้วยใส่กระเทียม พริกแดง พริกเขียว ตามลงไปได้เลย
- 8
และโรยด้วยงาขาว
- 9
จากนั้นก็ปิดฝา นำไปแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน
- 10
ก็เป็นอันเสร็จ นำมาทานได้แล้ว ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ต้องลองครับ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น