Celimpungan Khas Palembang

Name: Celimpungan Khas Palembang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pentol pempek bulat. Resep sama dengan pempek kapal selam; 75 ml santan; 500 ml air; Secukupnya gula garam; 1 lbr daun salam; 1 lembar daun jeruk; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; Bawang goreng

Dapurnya Luki @dapurnyaluki

Palembang

Celimpungan Khas Palembang

Dapurnya Luki @dapurnyaluki

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

10pentol pempek bulat. Resep sama dengan pempek kapal selam
Pempek kapal selam
75 mlsantan
500 mlair
Secukupnyagula garam
1 lbrdaun salam
1 lembardaun jeruk
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 buahkemiri
1 sdtketumbar
Topping
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga matang
4

Masukkan air kedalam bumbu tumis aduk merata dengan api sedang, masukkan pempek bulat kedalam kuah hingga mendidih dan matang
5

Perlahan masukkan santan sambil diaduk hingga kuah menyusut sedikit, gunakan api kecil. Apabila telah kental, taburi dengan bawang goreng, celimpungan siap untuk dinikmati

Lampiran Resep

Pempek kapal selam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapurnya Luki @dapurnyaluki

pada 04 April 2023 10.57

Palembang

Someone who wanna try to make so many kind of foods with happy mood as always, please gimme a good advice for perfect practice to cook... I try cooking without MSG 🙏 🥘🍳🍲😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Bawang Daun Jeruk Ketumbar Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya