79. Tumis Pare Udang Rebon

Name: 79. Tumis Pare Udang Rebon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare ukuran sedang; 1 genggam udang rebon; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah cabai rawit; 1 buah cabai keriting; secukupnya Minyak

christiane agustin @mamasumayyah

📍Jawa Barat

Menu sahur pagi ini pakai pare. Dan first time masak pare ngga pahit. Alhamdulillah suami approve masakan pare kali ini. Hehe
Jangan lupa recook ya bund...
Happy cooking 💃

Lebih banyak

79. Tumis Pare Udang Rebon

christiane agustin @mamasumayyah

📍Jawa Barat

Menu sahur pagi ini pakai pare. Dan first time masak pare ngga pahit. Alhamdulillah suami approve masakan pare kali ini. Hehe
Jangan lupa recook ya bund...
Happy cooking 💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 buahpare ukuran sedang
1 genggamudang rebon
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdmkecap manis
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahcabai rawit
1 buahcabai keriting
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih dan buang biji pada parenya lalu iris sesuai selera. Lalu taburkan garam lalu remas remas pare hingga layu. Setelah layu cuci bersih dan ulangi di remas remas dengan garam lalu cuci kembali. Dan sisihkan
2

Setelah itu iris bawang merah, bawang putih, cabai lalu sisihkan
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan udang rebon, tumiz hingga kecokelatan lalu masukkan cabainya
4

Setelah itu masukkan pare lalu aduk kembali hingga pare layu. Lalu masukkan bumbu seperti gula, garam dan kecap lalu aduk kembali
5

Setelah itu test rasa. Angkat dan tumis pare udang rebon siap dinikmati