Sayur daun kacang panjang
Teman lagi tanam kacang panjang, aku bilang mau dong daunnya yg masih muda.
Dulu waktu masih kecil almarhum mama sering masak ini.
Di Semarang orang nyebutnya lembayung.
KLO sudah disayur namanya bobor lembayung.
Enak loh. Tapi sayang di Depok tidak ada yg jual daun kacang panjang.
Sayur daun kacang panjang
Teman lagi tanam kacang panjang, aku bilang mau dong daunnya yg masih muda.
Dulu waktu masih kecil almarhum mama sering masak ini.
Di Semarang orang nyebutnya lembayung.
KLO sudah disayur namanya bobor lembayung.
Enak loh. Tapi sayang di Depok tidak ada yg jual daun kacang panjang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun kacang panjang, setelah layu angkat dan potong.
Sambil rebus kita siapkan bumbu.
- 2
Masak air secukupnya buat sayur. Haluskan bumbu.
Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu, aduk hingga rata.
Masukkan daun kacang panjangnya.
- 3
Tuang santan, kecilkan api.
Koreksi rasa....sajikan.
Gampang kan, tapi segar dan enak, apalagi klo ada ikan asin dan sambal trasinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar