Sup Ikan Asam Pedas
Ini adalah sup favorit suami dan anak anak saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam cabe kering dgn air panas sisihkan
- 2
Cuci bersih ikan sisihkan
- 3
Blender bawang putih, bawang merah, cabe yg sudah di rendam, kunyit dan terasi dgn sedikit minyak sayur sisihkan
- 4
Tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum masukan serai / daun kunyit aduk sampai harum
- 5
Kemudian masukan asam jawa sambil di tekan tekan ratakan
- 6
Masukan air masak hingga mendidih masukan gula pasir, garam. Cek rasa
- 7
Setelah rasanya pas pedas, asam dan manisnya masukan ikan biarkan mendidih kurleb 5 menit matikan api
- 8
Sup siap disantap dg nasi panas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1690727
Komentar