7. Capcay & Tofu warna warni ceria 🥳

Name: 7. Capcay & Tofu warna warni ceria 🥳
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih dicincang halus; 3 siung bawang merah dicincang halus; 1 buah wortel ukuran sedang, iris serong sesuai selera; 3 buah baby corn / putren, potong sesuai selera; 1 buah sosis kenzler; 1 buah tofu, dibalur tepung maizena, lalu digoreng; 1 bonggol brokoli; 1 ikat sawi / pokcoy, potong; Kecap asin; Saus tiram; Garam, gula, merica; Larutan tepung maizena; Minyak utk menumis

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Menu kali ini full color agar harimu penuh warna ceria 🧡💛💚
Rasanya enaakk & bergizii bangett

Lebih banyak

7. Capcay & Tofu warna warni ceria 🥳

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Menu kali ini full color agar harimu penuh warna ceria 🧡💛💚
Rasanya enaakk & bergizii bangett

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 40 menit

2 - 3 orang

3 siungbawang putih dicincang halus
3 siungbawang merah dicincang halus
1 buahwortel ukuran sedang, iris serong sesuai selera
3 buahbaby corn / putren, potong sesuai selera
1 buahsosis kenzler
1 buahtofu, dibalur tepung maizena, lalu digoreng
1 bonggolbrokoli
1 ikatsawi / pokcoy, potong
Kecap asin
Saus tiram
Garam, gula, merica
Larutan tepung maizena
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 40 menit

1

Tumis bawang merah & bawang putih hingga layu & harum
2

Masukkan wortel, baby corn/ putren & sosis.
Aduk rata hingga setengah matanng
3

Masukkan pokcoy & brokoli.
Aduk rata
4

Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, gula, merica & air secukupnya.
Masak hingga sayuran matang
5

Masukkan larutan maizena & aduk hingga mengental.
Lalu masukkan gorengan tofu, aduk.
Siap dimakan dgn nasi hangat 🥰