11. Mie ayam style abang abang gerobak wenak poollll 🥳

Name: 11. Mie ayam style abang abang gerobak wenak poollll 🥳
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telur; Sawi hijau; Bawang goreng; Irisan daun bawang; Minyak goreng; 3 siung bawang putih dicincang; 300 gr daging ayam potong dadu; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1-2 butir kemiri; 1-2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas laos digerek; secukupnya Bubuk kunyit; secukupnya Ketumbar bubuk; Kecap manis; Garam,gula, merica, totole

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Karena Abang mie ayam masih libur, jadi cuss langsung bikin sendiri.
Kata suami enak, nilainya 10/10 🥳😍🥰

Ayo dicoba 😉

Karena Abang mie ayam masih libur, jadi cuss langsung bikin sendiri.
Kata suami enak, nilainya 10/10 🥳😍🥰

Ayo dicoba 😉

Lebih banyak

11. Mie ayam style abang abang gerobak wenak poollll 🥳

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Karena Abang mie ayam masih libur, jadi cuss langsung bikin sendiri.
Kata suami enak, nilainya 10/10 🥳😍🥰

Ayo dicoba 😉

Karena Abang mie ayam masih libur, jadi cuss langsung bikin sendiri.
Kata suami enak, nilainya 10/10 🥳😍🥰

Ayo dicoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie telur
Sawi hijau
Bawang goreng
Irisandaun bawang
Minyak bawang
Minyak goreng
3 siungbawang putih dicincang
Topping ayam kecap
300 grdaging ayam potong dadu
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1-2 butirkemiri
1-2 batangsereh
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 ruaslaos digerek
secukupnyaBubuk kunyit
secukupnyaKetumbar bubuk
Kecap manis
Garam,gula, merica, totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin minyak bawang:
Goreng bawang putih dgn api kecil-sedang hingga kecoklatan.
Sisihkan
2

Bikin topping ayam kecap:
Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri.
Tumis bumbu halus dgn sereh, daun salam, daun jeruk, laos & jahe sampai wangi.
Masukkan ayam, aduk hingga setengah matang.
Masukkan kecap manis, garam, gula, merica, totole.
Aduk rata.
Masukkan air kurleb 500 ml.
Masak hingga bumbu meresap.
Usahakan masih ada kuah kecapnya.
3

Rebus mi & sawi hijau hingga matang
4

Selagi menunggu mi & sawi matang,
Siapkan di mangkok:
3 sendok minyak bawang
3 sendok kuah kecap ayam
1/2 sdt merica
Secukupnya totole
Aduk rata bumbu.
5

Campur rata mi & bumbu mangkok.
Tambahkan topping: sawi hijau, ayam kecap, bawang goreng, daun bawang
Maknyuuusssss 😍