Fudgy brownies coffee
Assalamu’alaikum
Kali ini aku bikin brownies yang gak bikin eneg tapi tetep terasa cokelatnya. Aku udah coba bikin beberapa alternatif resep brownies, tapi resep ini yang aku rasa cukup pas di lidah. Rasanya gak terlalu kepahitan, crispy di luar dan lembut di dalam. Sesuai judulnya, di resep ini ada bahan kopi yang bikin beda dari brownies biasanya lho. Voillaaa yang bikin spesialnya itu karena terasa kopinya dan ada wangi khas kopi.
Fudgy brownies coffee
Assalamu’alaikum
Kali ini aku bikin brownies yang gak bikin eneg tapi tetep terasa cokelatnya. Aku udah coba bikin beberapa alternatif resep brownies, tapi resep ini yang aku rasa cukup pas di lidah. Rasanya gak terlalu kepahitan, crispy di luar dan lembut di dalam. Sesuai judulnya, di resep ini ada bahan kopi yang bikin beda dari brownies biasanya lho. Voillaaa yang bikin spesialnya itu karena terasa kopinya dan ada wangi khas kopi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- 2
Blender gula pasir hingga halus.
- 3
Tim cokelat bersama minyak sayur, aduk hingga cokelat mencair.
- 4
Siapkan wadah, kemudian ayak gula pasir. Tambahkan 2 butir telur, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga telur berwarna agak putih.
- 5
Tambahkan lelehan cokelat, lalu tambahkan cokelat bubuk sambil diayak. Selanjutnya tambahkan kopi, lalu ayak.
- 6
Tambahkan tepung terigu sambil diayak. Aduk pelan menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.
- 7
Siapkan loyang brownies ukuran 22 cm x 10 cm. Olesi margarin dan lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan, hentak-hentakkan loyang agar udara dalam adonan keluar. Selanjutnya tambahkan sekat brownies yang telah diolesi dengan margarin.
- 8
Panaskan oven, sambil menunggu oven panas kita siapkan topping brownies. Kali ini aku menyiapkan parutan keju cheddar, choco chip dan almond slice. Hias sesuai selera. Untuk topping sesuaikan dengan selera masing-masing.
- 9
Oven brownies selama 25 menit, suhu sesuaikan dengan oven masing-masing ya bunda? Karena saya menggunakan oven tangkring. Tes tusuk dengan lidi, jika lidi bersih dari adonan maka brownies sudah matang. Angkat brownies, lepaskan sekat dan kertas roti.
- 10
Fudgy brownies coffee siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar