Kabocha ayam tahu brokoli

Name: Kabocha ayam tahu brokoli
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir kabocha (kukus matang) (karbo); 30 gram daging ayam (prohe); 1 sdm tahu telur (prona); 1 sdm brokoli (rebus sebentar) (sayur); 50 ml kaldu ayam (Ini saya sudah terlanjur packing kaldu home made per 100ml); Bawang merah; Bawang putih; Keju belcube (lemak); Unsalted butter; Minyak daging ayam by bumbu bunda

Murnii @niimurni

Dimulai dari ingin mencoba variasi karbo dari menu mpasi anak saya. Akhirnya saya memutuskan untuk mencoba kabocha, dikarenakan manfaatnya yg sangat bagus untuk bayi. Semoga menu resep ini bermanfaat bagi bunda2 di luar sana yg mencari menu kabocha untuk buah hatinya.😉

#menumpasi #menumpasi6bulan #mpasikabocha6bulan #mpasikabocha #mpasikabochaayam #kabochaayam #kabochaayamtahubrokoli

Lebih banyak

Kabocha ayam tahu brokoli

Murnii @niimurni

#menumpasi #menumpasi6bulan #mpasikabocha6bulan #mpasikabocha #mpasikabochaayam #kabochaayam #kabochaayamtahubrokoli

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

1 sisirkabocha (kukus matang) (karbo)
30 gramdaging ayam (prohe)
1 sdmtahu telur (prona)
1 sdmbrokoli (rebus sebentar) (sayur)
50 mlkaldu ayam (Ini saya sudah terlanjur packing kaldu home made per 100ml)
Bumbu
Bawang merah
Bawang putih
Keju belcube (lemak)
Unsalted butter
Minyak daging ayam by bumbu bunda

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak daging ayam dan UB hingga harum.
2

Masukkan daging ayam tumis kembali hingga daging berubah warna. Lalu masukkan kaldu dan tahu hingga mendidih.
3

Masukkan kabocha, keju belcube tunggu hingga air berkurang. Setelah dirasa air berkurang masukkan brokoli, aduk2 matikan kompor. Disini saya kebanyakan kaldu. Jadi agak kurang padat konsistensinya. Ini dikarenakan kabocha yg punya kandungan air lumayan banyak.
4

Setelah tidak terlalu panas, masukan bubur ke dalam blender. Lalu saring dan masukkan ke dalam wadah kedap udara, bagi per porsi. Selamat mencoba dan semoga membantu bunda2😉.