Sup Iga ala resto

Name: Sup Iga ala resto
Yield: 2 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 500 gram Iga sapi; 2 sawi hijau; 4 lembar kol; 2 buah kentang; Secukupnya bihun jagung; Bumbu:; 3 siung bawang putih (cincang); 3 siung bawang merah(untuk taburan); Secukupnya mrica bubuk (me: ladaku); Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu sapi (me: royco); Secukupnya pala bubuk; Air

Septiana Cahyasari @bunda_hassanta

Menu harian bocilnya bunda (MPASI)

Lebih banyak

Sup Iga ala resto

Septiana Cahyasari @bunda_hassanta

Menu harian bocilnya bunda (MPASI)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 mangkuk

1 buahwortel
500 gramIga sapi
2sawi hijau
4 lembarkol
2 buahkentang
Secukupnyabihun jagung
Bumbu:
3 siungbawang putih (cincang)
3 siungbawang merah(untuk taburan)
Secukupnyamrica bubuk (me: ladaku)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu sapi (me: royco)
Secukupnyapala bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus iga sampai mendidih selama 5 menit, tutup dan matikan api sampai 30 menit tanpa dibuka2
2

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan air kaldu beserta IGA nya
3

Tambahkan bihun, kentang dan wortel yg sudah dipotong, sampai setengah matang
4

Masukkan bumbu, koreksi rasa. Masukan sayuran tunggu beberapa saat. Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Septiana Cahyasari @bunda_hassanta

pada 06 Mei 2023 05.15

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya