ไก่ทอดรสบาร์บีคิวคลุกเกล็ดขนมปัง by พี่พลอยฟ้า
พลอยพชรพร มาพงษ์ @Ploy140924
ฝนตกออกไปไหนไม่สะดวก วันนี้เลยลองทำเมนูทอดแบบสะดวกรวดเร็วกันค่ะ
ไก่ทอดรสบาร์บีคิวคลุกเกล็ดขนมปัง by พี่พลอยฟ้า
ฝนตกออกไปไหนไม่สะดวก วันนี้เลยลองทำเมนูทอดแบบสะดวกรวดเร็วกันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นไก่เป็นริ้วๆ พอดีคำ คลุกกับผงปรุงรสหมักไว้สักครู่
- 2
เทน้ำสะอาด+แป้งทอดกรอบ+ไข่ไก่1ฟอง+เกล็ดขนมปัง ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
- 3
นำไก่ที่หมักไว้ใส่ลงในส่วนผสมของแป้งทอดกรอบ
- 4
ตั้งกระทะ เติมน้ำมันให้น้ำมันเดือด
- 5
ใส่ไก่ที่ผสมแล้วลงไปปรับไปทอดระดับกลางแล้วรอให้แป้งเคลือบไก่ฟูๆ ถึงพลิกกลับอีกด้าน (ไม่เน้นทอดเกรียมนะคะ)
- 6
ใช้ส้อมจิ้มดูไก่ด้านในว่าสุกได้ที่รึยังสักสองสามชิ้น ถ้าสุกแล้วตักใส่จานพร้มเสิร์ฟร้อนๆ กับซอสพริกและซอสมะเขือเทศเลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16923912
ความคิดเห็น