Pindang Ikan Cakalang
Salah satu menu favorite di kala cuaca panas atau hujan , tekstur ikan yg gurih dan tebal dagingnya mau di masak apapun tetap enak. Di gulai , di bakar , balado atau pindang semua enak. Kali ini saya masak dengan cara pindang tidak banyak menggunakan bumbu tapi tetap sedap dan gurih di tambah dengan daun kemangi , aromanya menjadi khas sangat harum dan sedap 👍🏻 Bikin khilap nasi hehe 😁 🥰
#Pindang
#PindangIkan
#AnekaIkan
#IkanCakalang
#MenuSehat
#SelaluIstimewa
#GenerasiAprontis
#PejuangGoldenApron
#BagikanInspirasimu
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Pindang Ikan Cakalang
Salah satu menu favorite di kala cuaca panas atau hujan , tekstur ikan yg gurih dan tebal dagingnya mau di masak apapun tetap enak. Di gulai , di bakar , balado atau pindang semua enak. Kali ini saya masak dengan cara pindang tidak banyak menggunakan bumbu tapi tetap sedap dan gurih di tambah dengan daun kemangi , aromanya menjadi khas sangat harum dan sedap 👍🏻 Bikin khilap nasi hehe 😁 🥰
#Pindang
#PindangIkan
#AnekaIkan
#IkanCakalang
#MenuSehat
#SelaluIstimewa
#GenerasiAprontis
#PejuangGoldenApron
#BagikanInspirasimu
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong taburi ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam dan perasan jeruk nipis diamkan ikan kurleb 10 menit
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan ikan dan goreng sebentar saja angkat dan sisihkan
- 3
Kemudian tumis bumbu halus masukkan serai dan daun salam, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula
- 4
Lalu tambahkan air secukupnya masukkan potongan ikan yang sudah di goreng dan air asam jawa
- 5
Masak sampai kuah mendidih lalu masukkan bahan pelengkap, kemudian cek rasa dan sajikan 👍🏻🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar