Chtetha batata (ragoût de pomme de terre) au cookeo

Name: Chtetha batata (ragoût de pomme de terre) au cookeo
Yield: Pour 5 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg pomme de terre; 1 bonne poignée d'olive verte; 5 gousses d'ail; Huile de tournesol; 1 feuille de laurier; 1/2 c à café de Sel; 1/2 c à café de poivre; 1 c à café de paprika; 100 gr purée de tomates

Cleopatatraa_cook @Cleopatatraa_cook

Une recette super simple, rapide et économique, à accompagné aec un bon pain chaud
Les olives sont facultative
J'ai utilisé mon cookeo si vous utilisez une cocotte ou une marmite il suffit de rallonger le temps de cuisson

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Chtetha batata (ragoût de pomme de terre) au cookeo

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Ingrédients

15 minutes

Pour 5 personnes

1 kgpomme de terre
1bonne poignée d'olive verte
5 goussesd'ail
Huile de tournesol
1feuille de laurier
1/2c à café de Sel
1/2c à café de poivre
1c à café de paprika
100 grpurée de tomates

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Verser 3 c à soupe d'huile de tournesol et les gousses d'ail écrasé faites revenir quelques minutes l'ail ne doit pas brunir
2

Ajouter les pommes de terre coupé en rondelles pas trop fine, le sel, le poivre le paprika, la feuille de laurier et la purée de tomate
Faites revenir 5 bonnes minutes en remuant régulièrement
3

Ajouter les olives dessaler et de l'eau chaude à hauteur des pommes de terre San les recouvrir complètement
4

Lancer la cuisson en mode sous pression pendant 8 minutes