Ayam rica rica kemangi

Name: Ayam rica rica kemangi
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam dada; 3 ikat daun kemangi; Lada; Garam; Jeruk nipis; 2 lbr daun jeruk; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; Kunyit, jahe, laos; Garam, gula, lada, kaldu ayam atau kaldu jamur; Secukupnya cabe

Lala Ramadhian @cook_6330301

Bogor

Kesukaan aku banget ❤️

Lebih banyak

Ayam rica rica kemangi

Lala Ramadhian @cook_6330301

Bogor

Kesukaan aku banget ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 orang

1 kgayam dada
3 ikatdaun kemangi
Lada
Garam
Jeruk nipis
2 lbrdaun jeruk
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
Kunyit, jahe, laos
Garam, gula, lada, kaldu ayam atau kaldu jamur
Secukupnyacabe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam, peras lemon, bilas. Taburkan garam dan lada secukupnya
2

Lalu goreng
3

Blender bumbu halus, lalu tumis. Tambahkan daun jeruk
4

Masukkan ayam. Aduk. Tambahkan garam, gula, lada,kaldu sesuai selera. Aduk Tunggu sampai meresap,
Jika sudah matang cemplungkan daun kemangi. Aduk sebentar. Matikan api
5

Matang 😍 ini masak cepet enak dan ngabisin nasi versi aku. Enjooyyy ✨