Kupas kentang dan potong sesuai selera

Goreng kentang, dan ikan tongkol secara bergantian

Rebus Telur hingga matang lalu goreng / tidak sesuai selera saja

Tumis bumbu halus yang sudah di blender/ di uleg

Masukkan daun salam dan daun jeruk tumis lagi

Lalu masukan kentang, ikan tongkol, telur dan tumis hingga tercampur, beri air secukupnya

Masukan gula penyedap rasa dan mrica sesuai selera

Tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa

Setelah itu matikan dan siap di hidangkan