Tempe Orek (basah) Pedas Manis

Name: Tempe Orek (basah) Pedas Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe (potong dadu); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah Cabai rawit; 4 buah Cabai merah/keriting; secukupnya terasi udang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya air matang; secukupnya lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur; secukupnya minyak goreng

Vin @vinr

Tempe Orek (basah) Pedas Manis

Vin @vinr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

Bahan untuk digoreng
1 PapanTempe (potong dadu)
Bahan untuk ditumis
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahCabai rawit
4 buahCabai merah/keriting
secukupnyaterasi udang
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaair matang
secukupnyalada bubuk, gula pasir, kaldu jamur
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng tempe yang sudah dipotong. Tiriskan.
2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum. Tuangkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, kaldu jamur secukupnya. Kemudian tuangkan air matang sedikit. Gabungkan tempe yang sudah ditiriskan tadi dengan tumisan. Koreksi rasa sebelum disajikan.