CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa

Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Masih ada stok se'i sapi, keinget waktu makan di Rumah Makan Marase Bandung dengan menu Se'i Sapi dan sambal kelapanya yang enak rasanya. Tapi sayang Rumah Makannya sekarang sudah tutup permanen, akhirnya fix bikin sendiri aja dengan mengira-kira bumbunya.. hehee.. dan ahh enak ternyata.. wahh seneng jadi obat kangen deh 😁👍
#ComboCalakan_RaosPisan2026
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Masih ada stok se'i sapi, keinget waktu makan di Rumah Makan Marase Bandung dengan menu Se'i Sapi dan sambal kelapanya yang enak rasanya. Tapi sayang Rumah Makannya sekarang sudah tutup permanen, akhirnya fix bikin sendiri aja dengan mengira-kira bumbunya.. hehee.. dan ahh enak ternyata.. wahh seneng jadi obat kangen deh 😁👍
#ComboCalakan_RaosPisan2026
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Masih ada stok se'i sapi, keinget waktu makan di Rumah Makan Marase Bandung dengan menu Se'i Sapi dan sambal kelapanya yang enak rasanya. Tapi sayang Rumah Makannya sekarang sudah tutup permanen, akhirnya fix bikin sendiri aja dengan mengira-kira bumbunya.. hehee.. dan ahh enak ternyata.. wahh seneng jadi obat kangen deh 😁👍
#ComboCalakan_RaosPisan2026
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Masih ada stok se'i sapi, keinget waktu makan di Rumah Makan Marase Bandung dengan menu Se'i Sapi dan sambal kelapanya yang enak rasanya. Tapi sayang Rumah Makannya sekarang sudah tutup permanen, akhirnya fix bikin sendiri aja dengan mengira-kira bumbunya.. hehee.. dan ahh enak ternyata.. wahh seneng jadi obat kangen deh 😁👍
#ComboCalakan_RaosPisan2026
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 grsei sapi siap masak potong tipis
  2. 100 grkelapa parut
  3. 2 sendok makankecap manis
  4. 1 sendok makanair jeruk lemon/nipis
  5. 1 batangsereh geprek
  6. Bumbu halus tumis sei sapi :
  7. 1 sendok makanbumbu dasar kuning
    Bumbu Dasar Kuning
  8. 2 buahcabe keriting
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1/2 sendok tehketumbar
  11. 1/2 sendok tehlada bubuk
  12. Bumbu sambal kelapa urap :
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 5 lembardaun jeruk iris tipis
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 buahcabe merah keriting
  17. 1 cmkencur kupas
  18. 1 sendok makangula merah
  19. 1/2 sendok tehgaram (sesuaikan rasa)
  20. 1/4 sendok tehkaldu jamur (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum, kemudian masukkan sei sapi, aduk rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
  2. 2

    Tambahkan, kecap, air jeruk nipis, garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
  3. 3

    Blender bumbu halus bumbu sambal lelapa urap kecuali daun jeruk. Campur kedalam kelapa parut. Aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
  4. 4

    Sangrai sambal urap kelapa, tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata sampai setengah kering, angkat. Sajikan gongso sei sapi dan sambal kelapa urap sangrai.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gongso Se'i Sapi Sambal Kelapa.

Lampiran Resep

Bumbu Dasar Kuning

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
pada 28 Januari 2026 10.49
Bogor
memasak itu ibarat melukis, ada cerita yang indah dan berwarna, ada rasa cinta, ada rindu, ada seni dan jiwa di dalamnya.. eaaa.. 😅🤣🇸🇬 IG : @restinawindu
Lebih banyak

Komentar (12)

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
04 Februari 2026 12.58
congratulations mbak
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup Asam Pedas Cumi Udang/ Tom Yam▪︎
  2. Nutella Cookies
  3. Ayam Telur Asin
  4. Cha Bang Ang
  5. Cumi Masak Hitam
  1. Soto Ayam Bumbu Kuning
  2. Sambal balado udang,kentang dan pete
  3. Dendeng Batokok Balado Merah
  4. Sambal goreng Kentang Ati Ampela
  5. Soto Ayam Bening (dg koya) 🌹
  1. Tahu Bakso Ayam
  2. Sambal goreng Kentang Ati Ampela
  3. 118. Asinan Rambutan
  4. Pie susu teflon
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16955200
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close