ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น (ฉบับ easy homemade)

Sweetday52
Sweetday52 @sweetday52

เมนูเส้นทำกินเองง่ายๆ ในบ้านที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากความอร่อยของอาหารในวัยเด็ก
รสชาติ: หวานนำ ตัดเค็ม
เครื่องปรุงรส (optional): พริกป่น พริกน้ำส้ม(เหลือง) หรือพริกเผา

ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น (ฉบับ easy homemade)

มี 38 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูเส้นทำกินเองง่ายๆ ในบ้านที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากความอร่อยของอาหารในวัยเด็ก
รสชาติ: หวานนำ ตัดเค็ม
เครื่องปรุงรส (optional): พริกป่น พริกน้ำส้ม(เหลือง) หรือพริกเผา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม
4 เสิร์ฟ
  1. น่องไก่ 4 น่อง
  2. กระเทียม + พริกไทย + รากผักชี
  3. น้ำตาลปี๊บ
  4. โป้ยกั๊ก (option al) 1 ดอก
  5. ซีอิ๊วขาว
  6. ซีอิ๊วดำหวาน
  7. เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่
  8. คะน้า
  9. ถั่วงอก
  10. ผัดชีใบเลื่อย
  11. กระเทียมเจียว
  12. ไข่ต้ม (optional)

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น่องไก่ ใส่เครื่องเทศ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี โป้ยกั๊ก) ---ถ้าต้องการให้ง่ายในการตักน้ำให้ห่อผ้าขาวบาง

  2. 2

    ต้มให้เดือดสักครู่ จากนั้นหรี่เป็นไฟอ่อนมากๆ ตุ๋นไปประมาณ 40-60 นาที

  3. 3

    ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วขาว และเกลือเล็กน้อย

  4. 4

    จัดเสิร์ฟ: ลวกเส้น ผักคะน้า ถั่วงอก ไข่ต้ม ผักโรย และกระเทียมเจียว

  5. 5

    คุณสามารถเปลี่ยนผักและเครื่องเคียงได้ตามชอบ เช่น ผักกาดหอม มะระ ผักบุ้งไทย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Sweetday52
Sweetday52 @sweetday52
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน