Oseng Kerang Hijau Tahu Coklat

Name: Oseng Kerang Hijau Tahu Coklat
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kerang (-+1/4kg); Tahu coklat; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 helai daun bawang; 2 buah Cabai merah; 4 buah Cabai rawit; 1 ruas jari lengkuas (digeprek); 1/2 sdt garam; 2 sdm saori teriyaki (harusnya pake saus tiram); 2 sdm kecap manis; Secukupnya ladaku; Sedikit air

Kiki Maria @acanmasak

Terinspirasi dari mata dan lidah yang sehabis icipin masakannya Kakak Ipar, hehehe... Kebetulan di Pak Sayur pagi tadi bawa kerang, dan taraaaaa... Langsung eksekusi 😁

Lebih banyak

Oseng Kerang Hijau Tahu Coklat

Kiki Maria @acanmasak

Terinspirasi dari mata dan lidah yang sehabis icipin masakannya Kakak Ipar, hehehe... Kebetulan di Pak Sayur pagi tadi bawa kerang, dan taraaaaa... Langsung eksekusi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 bungkuskerang (-+1/4kg)
Tahu coklat
Bumbu cincang
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 helaidaun bawang
2 buahCabai merah
4 buahCabai rawit
1 ruas jarilengkuas (digeprek)
1/2 sdtgaram
2 sdmsaori teriyaki (harusnya pake saus tiram)
2 sdmkecap manis
Secukupnyaladaku
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kerang, rebus, tiriskan.
2

Cincang kasar bumbu-bumbu, panaskan minyak, masukkan cincangan, oseng sampai harum.
3

Masukkan garam, saus teriyaki, kecap manis. Oseng sebentar.
4

Masukkan kerang, dan tahu.
5

Tambahkan sedikit air, aduk, lalu tunggu air menyusut.
Oseng kerang siap disajikan.
Selamat mencoba 😁