เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหน่อไม้ต้มชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งไฟใส่กะทิเล็กน้อย นำพริกแกงลงผัดให้กะทิแห้งแล้วเติมกะทิลงไปผัดต่อทีละน้อยๆผัดจนพริกแกงหอมกะทิแตกมัน ใส่หมูลงไปผัดจนสุก
- 3
เติมน้ำลงไปรอเดือดใส่หน่อไม้ลงไปตามด้วยก้อนเลือด
- 4
สักพักปรุงรสด้วย ผงชูรส ผงปรุงรส น้ำตาล รอเดือดสักพักชิมชิมรสชาติ (ปรุงรสเพิ่มตามชอบ) ใส่ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกแดง ลงไปสักพักปิดไฟ
- 5
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ทานกับขนมจีนก็ได้แล้วแต่ความชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry with Fresh Bamboo Shoots
Red Curry with Fresh Bamboo Shoots สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17005294
ความคิดเห็น