Nugget Ayam Wortel Buncis
Nugget ini sengaja tdk pakai terigu, tidak pakai tepung roti, dan tidak pakai msg tambahan. Niat nya biar lebih sehat dan proteinnya maksimal.
Nugget Ayam Wortel Buncis
Nugget ini sengaja tdk pakai terigu, tidak pakai tepung roti, dan tidak pakai msg tambahan. Niat nya biar lebih sehat dan proteinnya maksimal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang atau chopper daging ayam, wortel dan buncis. Sebaiknya dilalukan terpisah/bertahap supaya kerja chopper tidak terlalu berat
- 2
Campurkan bumbu-bumbu, adul rata
- 3
Tambahkan oatmeal yg sudah direndam dan telur
- 4
Aduk semuanya sampai merasa dalam 1 wadah.
- 5
Untuk memastikan rasanya sufah sesuai selera, tes dgn cara direbus atau panggang sedikit di oven. Kalau sudah pas bisa dimasukkan dalam cetakkan untuk selanjutnya dikukus.
- 6
Kukus selama 30-40 menit sampai matang. Wadah kukusannya bisa dilapisi daun pisang supaya lebih wangi.
- 7
Setelah dipastioan matang dengan tes tusuk, keluarkan dari kukusan, dan dinginkan.
- 8
Setelah dingin benar, baru sebaiknya dipotong2 sesuai selera. Jika mau dijadikan frozen food, tata rapi semuanya (jangan saling menempepl) lalu masukkan dalam freezer. Setelah beku benar, baru satukan dalam satu wadah.
- 9
Saat mau dimakan, bisa langsung digoreng menggunakan minyak ataupun pakai air fryer. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar