Untuk membuat nasi liwet :
Tumis irisan bawang merah sampe kecoklatan dengan butter

Kemudian masukan bawang putih, lengkuas, daun salam, serai tumis sampai harum

Masukkan teri nasi tumis sampai agak kecoklatan

Setelahnya, masukan santan bubuk yang sudah di larutkan dengan air

Masukan nasi putih, masak hingga meresap dan santan menyusut

Untuk membuat ikan kembung goreng :
Haluskan semua bumbu, tambahkan sedikit air.

Balurkan ke ikan kembung sampai merata

Goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan.