Involtini di petto di pollo e spinaci
Un secondo piatto completo di verdura. Facile da realizzare e ottimo per i bambini così con un piatto unico mangiano le verdure 😉
Involtini di petto di pollo e spinaci
Un secondo piatto completo di verdura. Facile da realizzare e ottimo per i bambini così con un piatto unico mangiano le verdure 😉
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Appiattire con un batticarne le fettine di tacchino.
Lavare bene senza strizzare le foglie dei spinaci, metterle in una pentola con uno spicchio d’aglio e fare lessare con l’acqua rimasta dal lavaggio.
- 2
Distribuire sulle fettine di tacchine un po’ di spinaci ben strizzati e 1 sottiletta, arrotolare nel senso della lunghezza fermandole con uno spago da cucina o uno/due stecchini.
- 3
Far cuocere gli involtini per 15 minuti, in una padella con l’olio d’oliva e bagnarli con il brodo vegetale, rigirandoli di tanto in tanto per farli cuocere in modo omogeneo.
- 4
Regolare di sale e pepe.
Si posso decorare con qualche foglia di salvia.
- 5
Buon apetito!
~DolcipasticciconEmanuela~
Cooksnap
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